Descriere
Perfect Home Set de coacere pentru kürtőskalács pe cărbune – 12951
Caracteristici:
Material: Fier acoperit cu vopsea rezistentă la căldură, lemn și metal.
Dimensiuni:
Suport: 35 x 29 x 30 cm
Spațiu pentru cărbune (interior): 31 x 10 x 22 cm
Lungime tijă: 63 cm
Diametru maxim tijă: 5,5 cm
Greutate: 5,35 kg / set
Instrucțiuni de curățare:
Spălați cu detergent lichid neutru.
Evitați înmuierea îndelungată.
Mod de utilizare:
Ingrediente:
500 g făină
50 g zahăr
1 gălbenuș de ou
20 g drojdie
50 g unt topit
Lapte
Un praf de sare
Preparare:
Amestecați drojdia cu puțin lapte cald, adăugați zahărul, gălbenușul, făina, sarea și untul topit. Frământați un aluat moale și lăsați-l să dospească până își dublează volumul.
Întindeți aluatul subțire și tăiați-l în fâșii late de un deget.
Ungeți ușor tija cu ulei, apoi înfășurați fâșiile de aluat pe aceasta, suprapunând puțin marginile.
Coacere:
Așezați tijele pe suport, deasupra cărbunilor încinși, și coaceți până când aluatul devine auriu.
Scoateți kürtőskalácsul de pe tijă și, cât este încă cald, tăvăliți-l în zahăr cu scorțișoară, nucă sau fulgi de cocos.
Capacitate:
Suportul permite coacerea a două kürtőskalácsuri simultan.
Recomandare:
Un mod tradițional și autentic de a pregăti delicioase kürtőskalácsuri acasă sau în aer liber. Poftă bună!